@ledsun blog

無味の味は佳境に入らざればすなわち知れず

2012-11-05から1日間の記事一覧

かぼちゃの煮物

レシピは今日の料理を採用 かぼちゃの量に合わせて分量を再計算 雪化粧かぼちゃ 250g だし 1.5カップ 砂糖 大さじ1.5 醤油 小さじ2.5 酒*1 小さじ2 弱火でことこと煮込んで20分。 だしはだしポット使うと楽ちんだよー。 カットかぼちゃだったから皮剥かなか…